Garnachitas, enchiladas, taquitos, chuchitos, tamalito de chipilín y plátanos fritos
Yuca con Chicharron
17.00
Yuca frita o cocida con trocitos de chicharrón y curtido
Salpicón
11.00
Ensalada de carne fria picada con rabano, cebolla, menta y limón.
Enchiladas
9.50
2 tostadas con curtido y nuestra propia mezcla de puerco y carne con salsa, huevos duros y queso raspado.
Garnachas
12.50
8 Garnachas preparadas sobre tortillitas pequeñas hechas a mano con carne molida, curtido y nuestra salsa de casa.
Chuchitos
8.00
Famosos y pequeños tamalitos hechos de puerco o pollo.
Tamalitos de Chipilín
8.00
Tamalitos hechos con chipilín importado.
Mixtas
10.00
El Hot Dog guatemalteco. 2 Tortillas hechas a mano con salchicha, guacamole, curtido blanco, ketchup, mayonesa y mostaza.
Alitas Fritas
10.50
Deliciosas alitas de pollo fritas.
Nachos Amalias
From 10.50
Guacamole, tomate, cebolla, cilantro y frijoles de la olla. Agrega carne o pollo por costo adicional.
Tostadas
8.00
Variedad 5 tostadas con salsa, frijoles y guacamole con queso y cebolla encima.
Taquitos Fritos
12.00
Taquitos fritos de pollo o carne.
Camarones a la Plancha
From 11.00
Deliciosos y frescos camarones preparados a la plancha.
Chicharrones
12.50
Chicharrones servidos con ensalada de rábano, salsa y dos tortillas.
Ceviche de Concha Negra
24.99
Pregunte a su mesera por disponibilidad.
Cocktail de Camaron
22.99
Pregunte a su mesera por disponibilidad.
Ceviche Mixto
29.99
Pregunte a su mesera por disponibilidad.
Desayunos (Breakfast)
Desayuno Amalia's
From 23.00
Carne asada, huevos, longanizas, plátanos fritos, frijoles y crema.
Huevos y Carne Asada
From 18.00
Carne lomo, dos huevos, frijoles, aguacate, crema y queso
Omelette
From 17.50
Un omelet hecho a su gusto con crema frijoles y plátanos fritos.
Rancheros Amalia's
From 15.50
Dos huevos estrellados con nuestro chorizo hecho en casa, tortillas fritas, y nuestra mejor salsa picante. Encima lleva salsa ranchera, queso fresco y frijoles.
Huevos con Longaniza
From 15.50
Dos huevos con longaniza servidos con frijoles y queso.
Huevos y Platanos
From 13.00
Dos huevos servidos con frijoles, plátanos fritos y crema.
Huevos al Gusto
From 12.00
Dos huevos hechos al gusto servidos con frijoles y crema.
Platanos Fritos
10.50
Plátanos fritos servidos con frijoles y crema. Tortilla o pan
Avena en Plato
8.00
Hecha con lecho o agua.
Tamal
5.00
El tamal tradicional de Guatemala en hoja de plátano. Para llevar 4.50.Escoja de puerco o pollo. solo se sirven hasta las 12pm
Paches de Papa
4.50
Paches de papa con opciones de puerco o pollo. Solo para llevar y fríos
Carne (Beef)
Plato Amalia's (Sampler)
33.00
Nuestro platillo mas popular! Carne asada, carne adobada, chile relleno, longanizas, frijoles, arroz, guacamol y plátanos fritos.
Churrasco
28.00
Este churrasco tradicional de Guatemala viene con una carne T-Bone servida con papas, guacamol, arroz, frijoles, plátanos fritos, cebollines, chirmol y jalapeño.
Carne Asada
17.75
Carne Rib Eye acompañada de cebollas, chirmol, arroz, frijoles y plátanos fritos.
Bistek de Res
17.75
Deliciosa carne Rib Eye con tomate, cebollas y chile pimiento. Servido con arroz y frijoles y plátanos fritos.
Hilachas
17.75
Carne desmenuzada en tiritas preparada con una rica salsa de tomates con sabores y especies autenticas de Guatemala. Servida con arroz, frijoles, y plátanos fritos.
Lengua en Salsa
18.00
Lengua de res preparada en una rica salsa de tomate con cebollas y chile pimiento. Servida con arroz, frijoles y plátanos fritos.
Plato de Salpicón
17.75
Ensalada de carne fria picada con rábano, cebolla, menta y limón. Servida con arroz, frijoles y plátanos fritos.
Carne Guisada
17.75
Un platillo con sabor auténtico de Guatemala. Carne en su delicioso recado de tomate con papas y zanahorias. Servido con arroz, frijoles y plátano.
Pollo (Chicken)
Pollo Asado
16.00
Pollo sin hueso marinado a la perfección y asado. Servido con arroz, frijoles y ensalada.
Pollo en Crema
16.50
Pollo sin hueso cocinado en nuestra salsa de crema deliciosa con cebollas, chile pimiento y hongos. Servido con arroz, frijoles y ensalada.
Pollo Guisado
16.00
Delicioso pollo con salsa de tomate. Servido con frijoles arroz y ensalada
Puerco (Pork)
Carne Adobada
16.50
Carne de puerco marinada en nuestra salsa adobada autentica de Guatemala. Servido con arroz, frijoles y plátanos fritos.
Plato de Longanizas
16.00
Longanizas exquisitas con salsa encima y servidas con arroz, guacamol, frijoles y plátanos fritos.
Chile Relleno de Carne
17.00
Chile relleno con nuestra mezcla única de carne, puerco y vegetales. También puede pedir la opción de queso. Servido con frijoles, arroz y plátanos fritos.
Revolcado
16.50
Un platillo tradicional con hígado, corazón, oreja, y cabeza en una salsa auténtica guatemalteca. Servido con arroz y frijoles.
Costilla en Salsa
16.50
Costillas de puerco en salsa de miltomate. Pequenas costillas de puerco en una deliciosa salsa de miltomate picante y mucho cilantro. Servidas con arroz, frijoles parados, y platanos.
Pepian de Costilla
17.00
Pepian de costillas de puerco. Nuestro delicioso pepian servido con arroz, frijol, y platanos.
Caldos (Soups)
Caldo de Gallina
16.50
Caldo de gallina de granja con arroz y aguacate. Puede pedir la gallina asada, frita o cocida en el caldo.
Pepián de Gallina
17.50
El pepián tradicional de Guatemala con gallina de granja. Servido con arroz y frijoles.
Caldo de Res
From 17.50
Caldo de Res con vegetales. Servido con arroz, aguacate, cilantro, cebolla y limón al lado.
Caldo de Res con Salpicón
From 20.00
Caldo de Res con vegetales y salpicón. Servido con arroz, aguacate, cilantro, cebolla y limón al lado.
Kak'ik
17.50
Caldo de Cobán hecho con pavo y deliciosas especies. Servido con arroz, cilantro, chile cabanero y un tamal de elote al lado.
Caldo de Mariscos
29.00
Para amantes de mariscos. Este es uno de nuestros mejores caldos hechos en casa. Servido con cilantro, cebollas, limón y arroz.
Caldo de Camarón y Pescado
23.00
Un caldo delicioso de bagre (catfish) y camarones. Servido con arroz, limón, cilantro y cebollas.
Caldo de Pata
17.50
Caldo de pata de res con vegetales. Servido con arroz, aguacate, cebollas y cilantro.
Caldo de Camarón
19.50
Nuestro delicioso caldo de camarón. Servido con arroz, limón, cilantro y cebollas al lado.
Caldo de Pescado
18.50
Delicioso caldo de pescado. Servido con arroz, limón, cilantro y cebollas al lado.
Caldo de Huevo
11.00
La mejor cura para "La Goma" en todo Los Angeles es este sabroso caldo de huevo y epazote.
Mariscos (Seafood)
Camarones con Carne azada
28.00
Carne Rib Eye con deliciosos camarones "black tiger" asados. Servido con cebollines, jalapeño, frijoles, arroz, plátanos fritos y chirmol.
Mojarra Frita
20.50
Una Mojarra frita entera y deliciosa marinada en limón y especies. Servida con arroz, ensalada, aguacate y papa.
Camarón o Filete de Pescado a la Plancha
23.00
Deliciosos camarones "black tiger" o filete de pescado asados con pimiento verde, cebollas y hongos. Servido con ensalada, arroz, aguacate y papas.
Camarones o Filete Guisado
23.00
Deliciosos camarones "black tiger" o filete de tilapia salteados con pimiento verde, cebollas, tomates y salsa de tomate. Servido con ensalada, arroz, aguacate y papas.
Camarones o Filete a la Diabla
23.00
Deliciosos camarones "black tiger" o filete de pescado en una salsa picante de tomatillo. Servido con ensalada, arroz, aguacate y papas.
Camarones o Filete al Mojo de Ajo
23.00
Deliciosos camarones "black tiger" o filete de pescado salteados con ajo y perejil. Servido con arroz, ensalada, aguacate y papas.
Filete y Camarón a la plancha
28.00
Filete de pescado y Camarón "black tiger" con vegetales cebolla hongos y chiles. Servidos con arroz, ensalada, aguacate y papas.
Postres (Desserts)
Flan
7.00
Delicioso flan hecho con nuestra receta secreta. Te fascinará!
Cheesecake
6.00
Cheesecake al estilo Nueva York
Rellenitos 2pcs
6.00
Deliciosos rellenos de platano rellenos de frijol dulce
Mollete
6.00
Delicioso pan Guatemalteco relleno de manjar
Mole De Platano
6.50
100% chapin delicioso mole con chocolate y especies
Tamales de Elote
6.50
Dos tamales de elote con crema al lado
Bebidas Frias (Drinks)
Frescos Naturales (Natural Juice)
3.85
Como lo dice el nombre, nuestros frescos naturales los hacemos en Amalias de frutas e ingredientes naturales.
Botella de Agua (Bottled Water)
3.50
Gaseosas (Sodas)
3.50
Cimarrona (Club Soda w/ Lemon Juice)
3.85
Naranjada (Orange Juice w/ Club Soda)
3.85
With sparkling water
Jugos (Fruit Juice) manzana
4.00
Chocolate Milk
3.00
Leche (Milk)
3.00
Fresh Squeezed Orange Juice
8.00
Bebidas Calientes (Hot Drinks)
Café
2.99
Atol Elote
From 6.50
Atol de Plátano
From 6.25
Avena vaso 16
6.00
Chocolate Caliente
5.50
Leche Caliente
3.00
Guarniciones (Sides)
Gallina (Sola)
8.00
Salsas de Casa
From 5.00
Ahora te ofrecemos nuestras deliciosas salsas hechas en casa para que disfrutes nuestro sabor único en casa.
Tortilla Extra
2.50
Tortillas echas a mano de maíz 2
Arroz (Rice)
2.75
Pan Pirujo (Bread Loaf)
1.75
Pan Dulce (Sweet Bread)
1.75
Queso Fresco (Fresh Cheese)
1.85
Crema (Sour Cream)
1.85
Platanitos (Fried Plantains)
7.00
Frijoles (Parados, Volteados, Colados)
From 2.75
Papas Fritas (French Fries)
3.50
Aguacate (Avocado)
3.50
1/2 aguacate
Guacamol
5.50
Tamal Para Llevar (To go)
4.50
Paches Para Llevar (To go)
4.50
Tamalito de Masa
3.25
Jalapeño
0.85
4 Cebollines (4 Onion Seeds)
2.00
Casamiento (Rice mixed w/ Beans)
3.50
Porción de Curtido
6.00
Ensalada (Side Salad)
4.50
Un Huevo (One Egg)
1.75
Consome (Broth)
From 4.00
Elote Cosido (Corn)
2.50
Chips con Salsa
4.00
Ensalada de Rábano (Raddish Salad)
4.50
Salchicha (Frank Sausage)
2.50
2 Salchichas fritas
Longaniza (Guatemalan Sausage)
3.00
Cerveza (Beer)
Famosa
6.75
Bud Light
6.75
Corona
6.75
Heineken
6.75
Modelo Especial
6.75
Modelo Negra
6.75
Cubeta Viernes, Sábado y Domingo
36.00
Cubeta
30.00
Lunes a Jueves
Cockteles
Cockteles
8.25
Indique a su mesero cual deseaPina colada,Sex on the beach, tequila sunrise,cuba libre,mojito,margaritas,mai tai,
Michelada
9.50
Deliciosa michelada can lion y chile. Que goma!! con su cerveza favorita
Long Island Ice Tea
9.50
De tocho morocco can coca cola
Submarino
9.50
Una cerveza a su gusto poquito clamato y un shot de tequila. Con tres y ya!!!